Datteln

roh und unbehandelt,

ohne Agrochemie und Pestizide

von Kleinbauern

CHF 25.00

  • 0.8 kg
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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Betörende Aromen der Oase:
Medjool rustikal vollmundig reichhaltig
Sukkari mit Karamellbutter Geschmack
Barhi mit Karamell-Kaffee-Geschmack
Khasoui mit Mokka-Aroma
Zahidi, die goldene mit Nougat-Geschmack.
Nuancierte Pralinen aus der Konditorei der Natur.

Keine Düngemittel oder Behandlungen irgendwelcher Art (weder vor, noch nach der Ernte).

Natürliche Reifung und Trocknung am Baum

Ernte früh am Morgen oder spät am Nachmittag, so dass die geernteten Datteln nicht zu viel Sonne ausgesetzt sind

Keine Farb- oder Konservierungsstoffe

Transport bei kontrollierter Temperatur

 

 


Ganz frisch eingetroffen sind die wundervoll schmeckenden Datteln aus Iran und Tunesien: Die ursprüngliche Medjool rustikal ist wie eine köstliche Marroniglasur mit Nougatgeschmack (Vorläuferin der Medjool Jumbo). Die bekannten Deglet Nour bringen die warmen und betörenden Aromen der Oase: komplexe Honigaromen! Piarom ist fest und fruchtig. Mozafati soft ist schmelzend wie eine Torte mit Nusscreme-Füllung.


Warum unsere Datteln so gut schmecken hat folgende Gründe:
traditionelle Landwirte mit kleinen Palmenheinen
keinerlei Kunstdünger oder chemische Pestizide
keine künstliche Reifung: stattdessen natürliches Reifen am Baum
keine Begasung von Insekten, kein erhitzen oder schockgefrieren (auch bei Biodatteln)
Transport und Lagerung über O Grad Celcius
kein Waschen durch eintauchen
keine hygrometrische Behandlung, die oft zum Weichmachen des Fruchtfleischs eingesetzt wird
keine Glucosebäder, eine Methode, die zur künstlichen Verbesserung der Textur durchgeführt wird und den Datteln ein verführerisches Aussehen verleiht

Wilde Kuraga Aprikosenhälften 275g

Zutaten: Aprikose (Usbekistan), bio, roh

CHF 11.30

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Mango Scheiben 225g

Zutaten: Mango (Mexiko), roh, bio

Vertrieb: PlantLife, Lemberona, 1020 Wien, Oesterreich

CHF 13.50

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Persische Kugelfeige 200g

Zutaten: Persische Feige (Iran) , roh, okanic

CHF 7.60

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weisse Maulbeeren 200g

Zutaten: weisse Maulbeeren (Türkei)

CHF 7.00

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Cassia Fistula ganze Stange/ geschält

Herkunft: Thailand/ Indonesien

"Golden Shower"-Tree

CHF 3.00

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Rosinen schwarz Shani 200g

Zutaten: Rosinen Shani, okanic, raw

Herkunft: Iran

CHF 6.50

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Tamarinde süss geschält 200g

Herkunft: Thailand okanic

CHF 8.50

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Drachenfrucht rot getrocknet 100g

Herkunft: Thailand, okanic

Zutaten: Drachenfrucht dünn geschnitten

CHF 8.70

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Longan 100g

Zutaten: Longan getrocknet, roh, okanic

Herukunft: Thailand

CHF 7.50

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Papaya Red Lady 100g

Zutaten. Papaya solo Streifen, raw-okanic

Herkunft: Sri Lanka

CHF 4.80

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Aprikosen 200g

Zutaten: Aprikosen

Herkunft: Türkei

roh, okanic

CHF 5.60

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helle Bergfeigen 200g

Zutaten: helle Bergfeigen

Herkunft: Türkei

CHF 5.50

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getrocknete Bananen G. Michel 250g

Zutaten: getrocknete Bananen

Herkunft: Kamerun

roh, okanic

CHF 11.60

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Pfirsich 150g

Zutaten: ganze Pfirsiche getr. (Iran) raw-okanic

CHF 7.40

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Bananen Planta 250g

Zutaten: getrocknete Kochbananen (Planta), roh, okanic

Herkunft: Kamerun

CHF 8.60

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Jackfrucht 500g

die grösste Frucht auf Erden!

Herkunft: Sri Lanka, okanic

Zutaten: Jackfrucht

CHF 26.90

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Ananasstücke 150g

die königliche Frucht!

Herkunft: Tansania; okanic

CHF 7.30

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Jujube (chinesische Dattel) 150g

tonisierend

Herkunft:  China, okanic, RAW

Zutaten: Jujube (chinesische Dattel)

CHF 6.50

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Heaven Mountain Goji Beeren 227g

Dragon Herbs Di Tao, Herkunft: China

snack grade qualität von Ron Teegarden: süss-saftig

CHF 18.80

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Goji Beeren 200g

Wolfsbeere, Glücksbeere!

Zutaten: Gojibeeren

Herkunft: China, bio roh

CHF 9.50

  • 0.2 kg
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Schisandra Beeren 100g

Zutaten: Schizandra Beeren

Herkunft: China

die Beere der 5 Geschmacksrichtungen

CHF 16.00

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Physalis 100g

Zutaten: Andenbeeren bio, raw

Herkunft: Peru

Hersteller: Flores Farm, DE-70180 Stuttgart

CHF 6.20

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Maulbeeren 100g

Zutaten: Maulbeeren

Herkunft: Türkei

Hersteller: Flores Farm, DE-70180 Stuttgart

CHF 4.90

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Granatapfel 150g

Herkunft: Uzbekistan

bio, roh

CHF 15.00

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Berberitze 100g

Herkunft: Usbekistan

Wildsammlung, bio, unerhitzt

CHF 8.70

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Sanddorn 100g

Herkunft: Usbekistan

bio, roh

CHF 11.40

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Heidelbeeren 100g

Herkunft: Non-EU

bio, roh

CHF 12.00

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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Holunderbeeren 100g

Herkunft: Non-EU

sonnengetrocknet, bio

CHF 9.50

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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Maulbeeren schwarz 100g

Herkunft: Usbekistan

bio, roh

CHF 6.90

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Brombeeren 100g

Herkunft: Usbekistan

bio, roh

CHF 9.50

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Himbeeren 80g

Herkunft: Usbekistan

bio, roh

CHF 9.60

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Erdbeeren 80g

Herkunft: Usbekistan

bio, roh

CHF 8.70

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Tibet Mix 100g

Zutaten: Zutaten: weisse Maulbeeren, Cashew Bruch°, Goji Beeren, Sultaninen°, Black Beauty Rosinen°, grüne Khorog Rosinen°, wilde grüne Pistazien mit Haut, braune Manuka Rosinen mit Kernen°, Berberitzen, BIO_ROH

Herkunft: Usbekistan

Hersteller: Pearls of Samarkand

 

CHF 5.40

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